Aangetoond is, dat het extract van het blad en de stengel van deze Artemisia remmend en zelfs dodend werkt op de schimmel Phytophthora, de veroorzaker van de aardappelziekte in aardappels en tomaten (zie www.redalyc.org). Verder is dit een veelzijdig en geheimzinnig kruid! Indianen (sorry: Native Americans) geloven dat de plant paranormale begaafdheden verbetert, de Ojibwa stam gebruik(t)en de plant derhalve in religieuze ceremonies. De likeur vermout is een gedistilleerde wijn die op smaak wordt gebracht met Artemisia. Geef de plant een zonnige, goed gedraineerde grond, de plant is dan meerjarig. Met de thee wordt in oude Indiaanse tradities veel in- en uitwendige ziekten en ontstekingen bedwongen. Grappige toepassing is het heerlijk kruidig geurende blad als deo, bijvoorbeeld bij zweetvoeten!

Prachtige, stevige planten van 1,5-2 m hoog, met heldergroen blad en donkere halmen, waar de lichte zaden prachtig tegen afsteken. Dit voor veel mensen onbekende graan is al sinds mensenheugenis bekend in Afrika (Sahel) en India. Het groeit zelfs in de droogste gebieden en voorziet de arme bevolking daar van traditioneel graan, pap, sterke drank en couscous. De stengels en bladeren worden gebruikt als bouwmateriaal. Voor de moderne landbouw wordt dit gierst nog veel gebruikt als zeer voedzaam veevoer. Als wisselteelt voor soja en aardappelen is dit gewas essentieel: het onderdrukt onkruid en nematoden (aaltjes). Ook in vogelvoer wordt veel parelgierst gemengd. Kortom: de sier en het nut ontmoeten elkaar weer! Leuke culinaire tip: in olie gebakken poft het zaad tot een verrukkelijke popcorn!

Het nuttige wonder uit de tropen! Deze harde groeier kan wel tot 1,5 m hoog worden! De plant wordt in de (sub)tropen gebruikt als groenbemester, onkruidonderdrukker en nematodenbestrijder. In de zomermaanden zijn de meeste van deze nuttige eigenscheppen dus ook in uw tuin van toepassing: de sterk groeiende beworteling geeft veel onkruiden geen kans en veel soorten aaltjes worden tot diep in de grond gedood. De plant is in de tropen in staat om stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in wortelknolletjes. Deze stikstof komt vrij als de plant wordt omgemaaid en/of ondergespit, de meeste stikstof is aanwezig als de plant net bloeit. In onze omgeving schijnt de plant de bodembacterie, die nodig is voor het vormen van wortelknolletjes nog niet aan te treffen, wat niet is kan komen! Na 60 cm groei gaat de plant zich vertakken, de uitbundige gele bloei gebeurt vooral in het bovenste deel van de plant: gele vlinderbloemen met een hoge sierwaarde! In India en Pakistan wordt dit gewas ook geteeld voor de vezel- en papierindustrie.

Een ideale groenbemesting omdat de planten hard groeien en diep wortelen. ‘Sparta’ is laatbloeiend, tamelijk vorstbestendig en knolvoetbestendig. Voor veevoer niet te groot laten worden, jong blad vinden ze erg lekker! In het voorjaar afmaaien en composteren is een handige optie voor de kleine tuin.
100 g is voor 50-100 m²

Een snelgroeiende groenbemesting, waar groot- en kleinvee ook dol op is. De planten zijn goed vorstbestendig. In het voorjaar afmaaien en composteren is een handige optie voor de kleine tuin. Het blad is uiteraard ook voor menselijke consumptie: licht pittig!
100 g is voor 100-200 m²

Deze snelgroeiende groenbemesting is een mix van Bladraap en Bladkool.
Een ideale groenbemesting omdat de planten hard groeien en diep wortelen. Ze zijn laatbloeiend, tamelijk vorstbestendig en knolvoetbestendig. Voor veevoer (groot- en klein vee) niet te groot laten worden, jong blad vinden ze erg lekker! Het blad is uiteraard ook voor menselijke consumptie: licht pittig! In het voorjaar afmaaien en composteren is een handige optie voor de kleine tuin.
Info voor de boer:
Nitrafix is een mengsel van bladkool en bladraap en is zeer geschikt voor het verhogen van organische stof én voor stikstofvastlegging. Bladkool is één van de gewassen op de lijst van het Meststoffenbesluit en is bijzonder geschikt voor inzaai na maïs. Dit mengsel is GLB-ready en voldoet dus aan de vergroeningseisen (EA) in het nieuwe Gemeenschappelijk Landbouwbeleid. Nitrafix zorgt voor een hoge vastlegging en benutting van stikstof door een relatief hoge C/N-quotiënt. Het gewas neemt veel stikstof op en verteert daarna traag, waardoor de stikstof geleidelijk vrijkomt voor de hoofdteelt.
100 g is voor 100 m²

Veel gebruikte groenbemester, vanwege meerdere voordelen: zeer snelle bladontwikkeling, weinig vatbaar voor knolvoet en eetbaarheid van het (jonge) blad. Een veel benut voordeel (uitzaai in het voorjaar) is ook het vermogen om de populatie bietencysteaaltjes en wortelknobbel-aaltjes met meer dan 90% te reduceren. Dit laatste is vooral nuttig bij intensieve teelt van kroten, suikerbieten, wortelen, voederbieten en snijbiet. Dosering: 250 g voor 150 m².

Dit is de grote oorspronkelijke maanzaad- of opiumpapaver. Nog sierlijk op de koop toe: grote bloemen in tinten wit, lila, rood of roze, later gevolgd door grote zaaddozen, waarin zich het blauwmaanzaad bevindt. Gemakkelijk te telen, oogst de zaadjes voor bakgerechten, de plant houdt uw kostbare grond bedekt, onderdrukt onkruid en doorwortelt de grond. Hoogte: 75-100 cm.

Dit is de grote oorspronkelijke maanzaad- of opiumpapaver. Nog sierlijk op de koop toe: grote bloemen in tinten wit met lila spots, later gevolgd door grote zaaddozen, waarin zich het blauwmaanzaad bevindt. Gemakkelijk te telen, oogst de zaadjes voor bakgerechten, de plant houdt uw kostbare grond bedekt, onderdrukt onkruid en doorwortelt de grond.
Het Tsjechische ras ‘Onyx’ is vrij compact, bevat meer zaden dan andere rassen en verliest deze niet gemakkelijk tijdens de oogst door barsten of een los hoedje. Hoogte: 75-100 cm.

Een oud cultuurgewas, dat in de Middeleeuwen uit China naar Europa werd gebracht. Het heeft eeuwen dienst gedaan als 'tarwe' (grutten), hoewel zelf geen graan. Vrij groot, pijlvormig blad met in de top trosjes witte bloemen. Als een veldje in bloei staat, lokt dat enorm veel bijen! De driehoekige zaden kent u vast! Het snelgroeiend gewas is ook voor arme gronden geschikt, geef ze in elk geval geen mest. Zaai mei-juni. 50 g per 5 m2.

Een afwijkend soort Boekweit, in het wild hier uitgestorven, afkomstig uit Zuid-West Azië, maar als zeer vruchtbaar rassen weer volop beschikbaar. De planten worden fors, hebben groot blad en bloeien rijk met witte tot roze bloemen.
Eet gerust het blad jong in salades of kort gekookt of in de roerbak. Door de flinke groeikracht is dit een ideale plant als groenbemesting en drachtplant voor bijen. In grote teelten wordt ook het zaad geoogst voor vele toepassingen. Zie bijvoorbeeld tartarybuckwheat.com

Borage of Komkommerkruid is een heerlijk fris kruid, dat zich uitstekend leent als microgroente (oogsten van het kiemblad) de knapperigheid en frisse komkommersmaak zijn dan al volop in alle subtiele nuance aanwezig.
Laten we de planten doorgroeien dan ontstaat het sappige, harige blad en prachtige hemelsblauwe bloemen, die overigens beide ook eetbaar zijn: het blad door de salade en de bloemetjes als garnering “on top”! De frisse smaak van komkommers voert ook hier de boventoon.
De bloemen lokken volop insecten, o.a. bijen en zweefvliegen. Hoogte 30-60 cm afhankelijk van grondsoort en onderlinge afstand. 100 g voor 20 m² (bij zaai in de vollegrond) of voor ongeveer 600 potten van 9 cm.

Uitgekiend mengsel voor de bijendracht: het is gericht op diversiteit, waardoor een bijenvolk gezond blijft. Verder zal dit mengsel ook bijenbezoek stimuleren van planten in de nabijheid, waardoor een goede bestuiving van bijvoorbeeld vruchtgroenten plaatsvindt.
Samenstelling: 36% Phacelia, 26% Boekweit, 7% Gele Mosterd, 4% Bladrammenas, 2% Borage, 7% Koriander, 5% Goudsbloemen, 5% Kummel, 2% Dille, 3% Korenbloemen en 3% Kaasjeskruid. Dosering 100 g voor 25 m².

Uitgekiend mengsel voor de bijendracht: het is gericht op diversiteit, waardoor een bijenvolk gezond blijft. Verder zal dit mengsel ook bijenbezoek stimuleren van planten in de nabijheid, waardoor een goede bestuiving van bijvoorbeeld vruchtgroenten plaatsvindt.
Samenstelling: 36% Phacelia, 26% Boekweit, 7% Gele Mosterd, 4% Bladrammenas, 2% Borage, 7% Koriander, 5% Goudsbloemen, 5% Kummel, 2% Dille, 3% Korenbloemen en 3% Kaasjeskruid. Dosering 50 gram voor 12,5 m².

Prachtige blauwe bloemen, die geliefd zijn bij vele insecten! De bloemen van de wilde cichorei, die hele wegranden blauw kleuren, zijn in de zomer oogstbaar voor in een lekker bijgerechtje: Kook de bloemen kort, en serveer ze met olijfolie, wijnazijn en zout. De wat bittere smaak combineert goed met de dressing (recept www.florae.nl)

Meerjarige vlinderbloemige (bindt dus stikstof uit de lucht) met prachtige bloemen: wit met rode streepjes. De stengels (80 cm hoog) zijn stevig en de bloemen zijn nuttig voor bijen en vele andere insecten. Opvallend is dat Esparcette als voer voor vee (zoals schapen) een belangrijke afname van worminfecties laat zien, zie de pdf.

Zin in een avontuur? De Hennepplant voor de vezelteelt is een LEGALE, prachtige plant. In Groningen ontstaat (net als vroeger) een serieuze hennepcultuur. Wat je al niet kan maken van hennep.. Kijk eens op www.pantanova.nl. Ondertussen kan je zelf ook een veldje inzaaien. Bewaar wel de verpakking van het zaad, er mocht eens een overijverige “bromsnor” langs komen.. Na 100 dagen staat het gewas ruim 3 meter hoog! Leuk als doolhof op je moestuincomplex of als afscheiding. Vezelhennep bevat een te verwaarlozen hoeveelheid psychoactieve stof (THC). Dit Oekraïense ras (Uso31) of Nederlandse ras (Markant) is eenhuizig en vormt dus mannelijke en vrouwelijke bloemen aan 1 plant. De plant produceert wel veel CBD en is dus ideaal voor de productie van CBD-olie!
In elk land bestaat een eigen wetgeving op het gebied van de teelt van hennep. Zorg dat je daarmee bekend bent.

HENNEP VOOR DE GEZONDMAKENDE CBD-OLIE!
Deze Finse Hennep bevat een te verwaarlozen hoeveelheid psychoactieve stof (THC) en is daarom legaal om te kweken. De plant produceert veel CBD en is dus ideaal voor de productie van CBD-olie! Door de compacte groei zijn de planten ideaal voor een kleine plek in de tuin en voor de teelt in potten. Grotere kwekers zijn ook dol op dit ras omdat de planten et een combine kunnen worden geoogst. Een bijproduct voor deze hennep is de vezel, die door de geringe hoogte wel wat kort van lengte is. Nog meer toepassingen van hennep vind je op de leerzame website www.pantanova.nl De beheerder van deze website René Sauveur bracht ons op het idee van dit Finse ras, dank voor de tip!
Bewaar wel de verpakking van het zaad, er mocht eens een overijverige “bromsnor” langs komen.. In elk land bestaat een eigen wetgeving op het gebied van de teelt van hennep. Zorg dat je daarmee bekend bent.

Een oliehoudend gewas, in cultuur sinds 2000 v.Chr. Dit familielid van de kool is zeer oliehoudend, wordt 30-120 cm hoog en bloeit geel. De bloei is erg in trek bij de bijen! Momenteel wordt geëxperimenteerd om dit gewas om en om met erwten te telen. Voordeel: onkruid-onderdrukkend en ondersteunend. De olie is voor lampen, je huid of als strijkmiddel van natuurlijke verven. Van de stengels worden borstels en manden gemaakt, ook als dakbedekking of als grondstof van de papierindustrie. De pulp is eiwitrijk diervoedsel.
1 kg is voldoende voor 1500-3000 m²

Japanse- of Zwarte Haver van dit ras ‘Exito’ is een graansoort, die speciaal wordt ingezet voor de bestrijding van Wortellesie-aaltjes of Pratylenchus-aaltjes en Wortelknobbelaaltjes (Meloidogyne hapla). Het gewas geeft een snelle grondbedekking en kan in korte tijd een grote plantenmassa produceren. In tegenstelling tot Tagetes (ook een gewas dat Pratylenchus-aaltjes tegengaat) is Japanse haver daarom geschikt als nateelt.
De planten zijn gevoeliger voor vorst dan de meeste andere granen, het gewas hoeft dus niet te worden omgespit in het voorjaar. 1 kg is voor 100 m².

Hoewel vooral bekend als vezelgewas, is jute met name in Egypte en Sudan de belangrijkste bladgroente. Ook vrijwel overal in de tropen worden de jonge vitamine-, calcium- en ijzerrijke bladeren van jute gegeten. Het milde, zachte blad dikt heerlijk uw soep aan of is een lekkere aanvulling in salades. Het overschot aan bladeren kunt u drogen voor een winterstamppot.
MOMENTEEL KUNNEN WE ALLEEN AAN DUUR ZAAD KOMEN. GEBRUIK ENKELE PLANTEN OM ZELF ZAAD TE VERMEERDEREN.

Een nuttige, oude cultuurplant uit Mediterrane- en Zuid-Aziatische landen. De sterke juteachtige vezel van fluweelblad wordt al sinds 2000 v.Chr. in China gebruikt. De zaden worden in China en Kasjmir gegeten. De sierlijke vruchten (onrijp kort koken), de bloemen en het blad zijn eetbaar. De zaden worden rauw (onrijp) of gekookt gegeten, gedroogd worden ze tot poeder vermalen en in soepen en andere gerechten verwerkt. Door brooddeeg gemengd geeft het aan brood een bijzonder aroma! Fluweelblad is een eenjarige plant die behoort tot de kaasjeskruidfamilie (Malvaceae). De zacht en kort behaarde plant wordt 0,5-1,5 m hoog (in de kas zelfs boven de 2 m!). De hartvormige bladeren zijn groot: 15-25 cm! Na de gele bloei ontstaan de zeer sierlijke vruchten, die ook erg sterk zijn voor de snij!

Wat zaai je nu voor de winter onder (fruit)bomen? Een goede oplossing: kervel is een typische “overal-groeier”. Tot eind augustus gezaaid is kervel de hele winter groen, de plant groeit in de zon of in de schaduw en heeft ook geen last van boomconcurrentie. Gooi regelmatig wat blaadjes in de soep... heerlijk!

De plant lijkt op rode klaver, maar de bloemen zijn rustig getint: groenwit van kleur en het blad is langwerpig blauwgroen zonder vlek. Deze vlinderbloemige is in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. Alexandrijnse klaver kan goed tegen nattere grond en is zeer goed onkruidonderdrukkend. ‘s Winters sterft deze eenjarige plant gegarandeerd af, geen overlast dus...!

Van dit eenjarige, inheemse plantje wil je best een veldje in je tuin, de zachtwollige wit tot zachtroze bloemetjes lijken net hazenpootjes. De bloei is op 5-30 cm en onder de grond is een actief wortelgestel tot wel 50 cm lengte actief. De wortelknolletjes slaan in samenwerking met rhizobium bacteriën de kostbare stikstof uit de lucht op als buffervoorraad, waar ook andere planten van profiteren. Laat het plantje als bemesting gezellig groeien tussen je groenten of sierplanten!

Nuttig en eetbaar! Dit tweejarig gewas is flink hoog (tot 2m!) en maakt door zijn flinke beworteling de grond grondig los. De citroengele bloemetjes staan in langwerpige trosjes en verspreiden een zeer zoete geur. Vlinderbloemige, is dus in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. De wortel wordt o.a. door de Kalmukken gegeten, de jongen scheuten zijn vooral gebleekt (in het voorjaar) een lekkernij en het jonge blad kan lekker door de sla. Bloemen en peultjes zijn (mits niet overdadig op het menu) eetbaar, en aromatisch. De plant heeft ook veel medische toepassingen. Bloeitijd juli-oktober.

De witte honingklaver is een 0,5-1,5 m hoge, eenjarige of tweejarige plant uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae) en is dus in staat om stikstof te binden uit de lucht in de wortelknolletjes. Hierdoor wordt de grond vruchtbaarder als de plant wordt gemaaid. De klaverbladeren zijn drietallig, klaver-drie dus... De witte bloemen groeien in langgerekte trossen en bloeien van juli tot oktober. De kale peulen die ontstaan na bevruchting zijn bruinachtig. Het liefst niet zaaien op zure grond. De plant bevat coumarine net als gewoon reukgras of citroengele honingklaver (Melilotus officinalis). Deze stof geeft de geur aan pas gemaaid gras. Vanwege die frisse geur legden de mensen vroeger gedroogde honingklaver tussen de kleren. Let op: bij beschimmeld hooi kan de coumarine in giftig cumarol of zelfs in dicumarol omgezet worden; dit zijn bloedverdunnende stoffen waardoor, soms zelfs dodelijke bloedingen kunnen ontstaan bij dieren die dit hooi eten. Overigens is het juist weer deze stof, die in de juiste dosering bij trombose gebruikt kan worden. (uit: Wikipedia - bewerkt-) Bloeitijd juli-oktober.

Deze meerjarige klaver bloeit bijna het hele jaar met gele bloemhoofdjes. Vlinderbloemige, is dus in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. Hoogte 30 cm, houdt niet van zure grond, kan tegen lichte schaduw, dus een prima onder begroeiing. Het blad is na kort roerbakken eetbaar.

Een vlinderbloemige, eenjarige plant. Vlinderbloemigen zijn in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. Sierlijk en nuttig (wat wil je als tuinliefhebber nog meer...?).
De bloei is opvallend bloedrood van kleur in grote (tot 4 cm) kegelvormige trosjes (sterk op de vaas!) en de hoogte varieert van 20-50 cm. Heel leuk om te zaaien in een pot!
Zaai vooral niet te dicht bij elkaar, de planten hebben onderlinge ruimte nodig!
100g voor 25-35 m²

Een ideaal, bodembedekkend en meerjarig klavertje. Geschikt bijvoorbeeld als onderbeplanting bij grotere planten, die stikstof nodig hebben, zoals bladgroenten en fruit. Deze vlinderbloemige is in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Andere planten profiteren dus ook van deze stikstof. Het warmgeel bloeiende klavertje is vrij goed te betreden en zaait en groeit uit tot een tapijt. We kunnen dit soort niet goedkoop inkopen, vandaar de kleine hoeveelheid per zakje, het soort heeft groeikracht genoeg om zich snel te settelen. Het bladmoes is bloedstelpend en bevordert stolling.

Halfhoge meerjarige plant met purperblauwe bloemen. Zaaien april tot juli, voor een goede doorworteling (waardoor structuurverbetering ontstaat) kan u het gewas een seizoen extra laten groeien. Regelmatig maaien mag. Deze vlinderbloemige is in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. Dosering 200-250 g per 100 m2. De zaden dienen als kiemgroente en heten dan Alfalfa.

Revolutionaire noviteit! Na jaren van selectie en veredeling is het in Denemarken gelukt om een niet woekerend, klein klavertje (Trifolium repens ‘Pirouette’) te ontwikkelen, dat dezelfde groeikracht als gras bezit. Dit geeft grote voordelen:
a. Klaver haalt stikstof uit de lucht en geeft het aan het gras, waardoor veel minder bemesting nodig is en het grasveld voortdurend frisgroen toont.
b. De gecombineerde groeikracht in de breedte verdringen nog meer onkruiden en de mat houdt ook beter vocht vast.
c. Door het fijne klaverblaadje blijft het graseffect behouden en wordt het veld ook niet gladder. Sportvelden worden er ook mee aangelegd.
Ervaringen zijn zeer positief in Groot-Brittannië en België. In Nederland is bijv. Het Vondelpark er mee ingezaaid.
Een grasmengsel (bijvoorbeeld: 40% Veldbeemd, 20% Roodzwenk en 35% Engels Raai) meng je met ± 5% Microclover, dus 33 g per 500 g graszaad. De klaver voor het zaaien goed mengen met het graszaad. Na het ontkiemen en uitgroeien zal de klaver ongeveer 30% van het geheel gaan uitmaken. Nadien inzaaien kan ook, dan eerst goed verticuteren en de klaver mengen met (veel) zand. Dosering vermengd met gras: 33 gram klaver met 660 g Graszaad voor 20-25 m²
Voor puur gebruik: 33 gram voor 10-15 m²

Deze eenjarige klaver heeft getande blaadjes en bloeit lilaroze tot rozerood. De bloemetjes zitten omgekeerd 'gemonteerd' (met de vlag naar beneden). Een ideale onderbegroeing bij hogere gewassen zoals maïs, sudangras, quinoa, granen maar ook bij fruitbomen en -struiken. De bijen zijn er dol op! Deze vlinderbloemige is in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. Alle delen van de plant zijn overigens eetbaar.

Al eeuwenlang een belangrijke plant voor mens, dier en landschap! De Native Americans eten het blad of maken er (toevoeging in) thee van. De wortel is zeer smakelijk en zoet om rauw op te kauwen en van de stengels wordt een stevige, elastische bezem gemaakt. Medicinale toepassingen zijn wondverzorging, behandeling bij hart- en darmproblemen, mazelen.
Ondanks de naam is dit geen echte klaver, maar wel een “broertje” ervan. De plant is inheems in Noord-Amerika en bij ons zeer winterhard. De wortels verankeren zich degelijk tot soms wel 2 m diep! Het fijne, naaldvormige, grijsgroene blad en de trosjes pittig roze bloemetjes (totale hoogte 50-90 cm) geven het plantje een speelse uitstraling. Bloeitijd juli-september.
Dit soort wordt in de VS gebruikt om teruggewonnen land (bijvoorbeeld na mijnbouw) weer te beplanten, verder voorkomt deze ijverige wortelaar erosie en brengt stikstof (voeding) in de grond. Als ze een paar jaar settelen, dan deert een (prairie)brand ze niet eens! In de prairie is deze plant belangrijk voedsel voor wild vee, zoals de gaffelbok, maar de soort wordt ook geteeld voor het verrijken van hooi.

Al eeuwenlang een belangrijke plant voor mens, dier en landschap! De Native Americans eten het blad of maken er (toevoeging in) thee van. De wortel is zeer smakelijk en zoet om rauw op te kauwen en schijnt goed te helpen tegen kiespijn. Van de stengels wordt een stevige, elastische bezem gemaakt. Medicinale toepassingen zijn verder: tegen maagpijn en koorts en van het afkooksel wordt een medicijn tegen slangenbeten bij schapen gemaakt.
Ondanks de naam is dit geen echte klaver, maar wel een “broertje” ervan. De plant is inheems in Noord-Amerika en bij ons zeer winterhard. De wortels verankeren zich degelijk tot soms wel 2 m diep! Het fijne, naaldvormige, grijsgroene blad en de trosjes helderwitte bloemetjes (totale hoogte 50-90 cm) geven het plantje een speelse uitstraling. Bloeitijd juli-september.
Dit soort wordt in de VS gebruikt om teruggewonnen land (bijvoorbeeld na mijnbouw) weer te beplanten, verder voorkomt deze ijverige wortelaar erosie en brengt stikstof (voeding) in de grond. Als ze een paar jaar settelen, dan deert een (prairie)brand ze niet eens! In de prairie is deze plant belangrijk voedsel voor wild vee, zoals de gaffelbok, maar de soort wordt ook geteeld voor het verrijken van hooi.

Deze eenjarige klaver is voor zowel een koel als een warm klimaat geschikt. Te natte grond en schaduw zijn niet geschikt overigens. Het fraaie, puntige blad, symmetrisch in drie delen verdeeld, lijkt wel op een pijlpunt, vandaar de naam... De planten bloeien op 60-80 cm hoogte met dikke trossen wit met roze bloemen, die zeer geliefd zijn door bijen en vlinders! Een fijne klaver voor het voeren van dieren (je kan ze enkele keren snijden), als groenbemesting (brengt stikstof in de grond) en fraai in akkerrandmengsels.
Boeren zaaien deze klaver voor een hoogwaardig hooi samen met raaigras (678220) of timotheegras (675300) in een dosering 15 kg graszaad + 10 kg Pijlpuntklaver.
Dosering voor grote velden: 15-25 kg per ha.
Dosering voor kleine velden: 100 g voor 100 m².

De bekendste meerjarige klaver met rozerode bloemen, die de hele zomer bloeien. Hoogte 60 cm. Enkele maanden tot 2 jaar laten groeien. Diepe worteling. Zaaitijd maart-augustus. Deze vlinderbloemige is in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. 100 g voor 100 m2.

Meerjarig, 40 cm hoog. Het stevigegewas bloeit rijk met gele, iets rood aangelopen bloemetjes. Deze vlinderbloemige is in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten.

Meerjarige lage (kruipende) klaver met wit tot witroze bloemetjes. Deze vlinderbloemige is in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. 75 gr voor 100 m2.

Deze eenjarige, zeer laagblijvende klaver (10-15 cm) met fraaie witte bloemetjes heeft heel veel toepassingen! We zetten er enkele op een rijtje:

• Het blad en de bloem is eetbaar en rauw door de sla te mengen
  
• Door het sterk groeiende wortelgestel (met een snelle startgroei in het voorjaar) is dit een van de beste onkruidonderdrukkers in de tuin, dus de ideale grondbedekkende plant in combinatie met (iets) hogere planten, struiken en bomen. De grond bedekt houden bevordert het bodemleven en houdt de ondergrond vochtig.
  
• Als onderbegroeiing van wortelen en kool om wortelvlieg en koolvlieg te voorkomen, zie de pfd op de website.
  
• Zowel gedroogd als vers is dit zeer voedzaam veevoer voor groot- en kleinvee. Het kan begraasd worden. Deze klaver is ook een goed soort om door weidegraszaad te mengen bij het inzaaien van een weidemengsel.
  
• Het gewas kan vóór de bloei gemaaid worden, maar je kan het ook in zaad laten komen, dan zal deze het volgend jaar weer terugkomen.
  
• Als groenbemesting zeer geliefd vanwege de redelijke winterbestendigheid en het zeer goed ontwikkelde wortelstelsel, wat uitspoelen van voedingszouten voorkomt.
  
• Als onderbegroeiing van productieplanten (sla, tomaten, andere groenten, fruit etc.) levert de plant ook stikstofmest (N) door het vermogen om deze stikstof vast te leggen (uit de lucht) in de knolletjes aan de wortels.
  

Kortom: een veelzijdige plant om in te zetten in je tuin of in bloembakken. We hebben deze dan ook tot “Wonderklaver” omgedoopt. Dosering: 100 gram voor 50-100 m²

In de landbouw wordt dit gewas geteeld voor de olie, die in het zaad zit. Het gewas heeft een zonnige uitstraling met zijn heldergele bloei. Leuk om een hoekje op te fleuren, zaaien in het voorjaar, bloei in de zomer en in het najaar kan het gewas op de composthoop. 100 g voor 100 m².

In de landbouw wordt dit gewas geteeld voor de olie, die in het zaad zit. Het gewas heeft een zonnige uitstraling met zijn heldergele bloei. Leuk om een hoekje op te fleuren, zaaien in het najaar, bloeit aan het begin van de zomer en in de nazomer kan het gewas op de composthoop. In de winter geeft de plant een goede bladontwikkeling, dat voorkomt erosie en uitspoeling van voeding. 100 g voor 100 m².

Een eenjarige, diepwortelende plant, 50 cm hoog. De bloemkleur is lilablauw. Zaaien van maart-juni; geef ze minimaal 2 maanden groei. Teelt op zand verdient de voorkeur. Lupine is in staat stikstof uit de lucht te binden en legt stikstof vast in de grond.

Een eenjarige, diep wortelende plant, 50 cm hoog. De bloemkleur is lilablauw. Zaaien van maart-juni; geef ze minimaal 2 maanden groei. Lupine is in staat stikstof uit de lucht te binden en legt stikstof vast in de grond. Verder wordt dit nuttige en sierlijke soort ook gegeten: roosteren, koken (eerst langdurig voorweken en weekwater weggooien) of pletten tot meel: zeer proteïnerijk!
LET OP: ER BESTAAT LUPINE-ALLERGIE, DIE DICHT BIJ NOTENALLERGIE STAAT.

Eenjarige plant met gele zoetgeurende bloemen. Zeer geliefd als groenvoer. Lupine is in staat stikstof uit de lucht te binden en legt stikstof vast in de grond.

Een zeer oud eenjarig cultuurgewas uit de Oude Wereld. De witte bloei en het stevige handvormige blad zijn een sieraad in de tuin! Door de diepe worteling wordt de structuur verbeterd, lupine is in staat stikstof uit de lucht te binden en legt stikstof vast in de grond. Verder wordt dit grootzadige soort ook gegeten: roosteren, koken (eerst langdurig voorweken en weekwater weggooien, zie en.wikipedia.org) of pletten tot meel: zeer proteïnerijk!
LET OP: ER BESTAAT LUPINE-ALLERGIE, DIE DICHT BIJ NOTENALLERGIE STAAT.

Voor de stamppot en als groenbemesting... Rond 1930 is deze kool populair geworden en tijdens de 2e wereldoorlog omarmd als een gemakkelijk groeiend hoofd- of stoppelgewas (uitzaaien tussen de stoppels van het hoofdgewas als nagewas). Destijds (en nog steeds toepasbaar) werd Mergkool gezaaid na aardappelen, erwten of graan. Er wordt door boeren met de precisiezaaimachine gezaaid, maar voorzaaien en uitplanten geeft meer rendement. De planten geven enorm veel blad en forse stengels, die allereerst voor vee een welkome aanvulling van het voer is. Probeer eens een stamppotje te komen van de (jonge) bladeren, helemaal niet verkeerd!

Zeer goed onkruid onderdrukkend voor alle grondsoorten, maakt zware grond losser en geeft een goede oppervlaktebedekking. Voor het onderspitten eerst afmaaien: er komt geen hergroei! Zaaien maart tot half september, de minimale groeitijd is 3-8 weken. Het gewas bloeit al na 8 weken! Binnen de kiem- en macrogroente zeer populair vanwege de frisse pittige smaak. Uiteraard zijn de zaden te persen tot mosterd.

Speciaal aan dit ras is, dat deze resistent is tegen het bietencystenaaltje, waardoor de teelt ook het veld verlost van veel aanwezige aaltjes. Zeer goed onkruid onderdrukkend voor alle grondsoorten, maakt zware grond losser en geeft een goede oppervlaktebedekking. Voor het onderspitten eerst afmaaien: er komt geen hergroei! Binnen de kiem- en macrogroente zeer populair vanwege de frisse pittige smaak. Uiteraard zijn de zaden te persen tot mosterd.

Afweerplant tegen witte vlieg, een taai ongedierte. Werking begint bij de eerste bloei en is vooral onder glas merkbaar. De plant siert zich overigens ook met zeer sierlijke, blauwe kelkbloemen; de vruchtdoos kan gedroogd worden.

Deze fraai bloeiende planten (gele, brede lintbloemen) wordt op grote schaal geteeld in Noord-Afrika, vooral om de zaden te oogsten. Deze worden gebruikt als vogelzaad (Nigerzaad) en zijn ideaal als wintervoer vanwege het hoge gehalte aan olie en Calcium.
Tegenwoordig zaaien boeren en tuinders het Gingellikruid ook als groenbemester of langs de randen van hun percelen om insecten en vogels te voeren. Vóór half augustus gezaaid geeft de plant nog veel biomassa en onkruidonderdrukking. De planten zijn eenjarig, dus overleven de vorst niet.
Een belangrijke toepassing is de consumptie van de zaden door de mens: rauw, gebakken, gefrituurd of geperst tot meel of olie. Nigerolie heeft ook veel medicinale toepassingen!
Zie de bijlage in pdf op de website voor veel meer info.

Een gemakkelijke eenjarige, groeit op alle grondsoorten en geeft een overvloedige bloei van bijenlokkende, blauwe schermbloempjes. Hoogte 60-90 cm. Zaaien mei tot augustus. 100 gr per 30 m2. (zie ook bij eenjarige bloemzaden).

Wie in de (sub)tropen loopt en deze plant onderweg tegenkomt moet niet denken een eetbare noot aan te treffen en dus een handjevol op te eten (echt gebeurd met mijn collega). Het gevolg is een enorme purgeersessie, plat gezegd: je gaat zwaar aan de schijterij.
In feite is dit een giftige struik die behoort tot de familie van de wolfsmelkachtigen (Euphorbiaceae). De zaden van de plant leveren jatropha-olie, die als biobrandstof gebruikt kan worden. De struik wordt in de vollegrond 5-8 m hoog en heeft vrij groot, klimopvormig blad. De vruchten van de plant heeft zaden die 20-40% olie kan bevatten, geschikt voor de productie van biodiesel.
Vol verwachting werden er plantages met deze plant aangelegd. De plant kan tegen droge grond en leek daardoor niet direct een concurrent van voedselaanplant. De lage olieprijzen heeft echter veel investeringen de grond ingeboord en veel plantages staan nu op het punt failliet te geraken. Daar komt bij dat de opbrengst op arme grond tegenvalt, dus er moet wel degelijk geïrrigeerd en bemest worden.
De plant werd in het verleden voor medicinale toepassingen gebruikt. De Nederlandse naam is afgeleid van purgeren, wat een synoniem is van laxeren. Vroeger werd van de plant een laxeermiddel gemaakt, maar door de hoge giftigheid wordt dat nu niet meer gedaan.
De plant kan ook worden gebruikt om vis mee te vergiftigen. Het gif zit in de wortels, vooral verse kleine wortels werken goed. Het gif is dan ongevaarlijk voor de mens, dus vissen die hiermee gevangen worden, zijn eetbaar.
Er zal vast in de komende tijd een nuttige toepassing gevonden worden voor deze boeiende plant. Voorlopig verkopen we deze zaden vooral om ermee kennis te maken! Kweek de plant in een pot, want vorst verdraagt deze niet, maar je kan deze wel koel overwinteren.

Fel gekleurde, margrietachtige bloemen (roze tinten) met fijngeveerd blad. Hoogte 75-100cm. De plant houdt van zon en is behoorlijk winterhard. De insecticidewerking was al rond 1600 bekend. Pluk de bloemen, laat ze drogen en verpulver ze. Laat ze vervolgens een poosje in water trekken en filtreer het substraat. Vervolgens verdund spuiten tegen luizen.

Sinds raaigras in de 19e eeuw in Schotland werd ingevoerd is deze niet meer weg te denken uit de akkerbouw en veeteelt! Het belangrijkste nut (wereldwijd) is de hoge voedingswaarde voor dieren (ook poezen zijn er dol op!) maar is ook zeer goed als onkruidonderdrukker en daarom ook populair als groenbemester (vaak in combinatie met een halfhoge klaver). Het gewas onderdrukt zelfs kweekgras (Elytrigia repens). Meestal gedraagt het gras zich één- of tweejarig en zelden overwinteren ze een 2e winter.

Een broertje van het koolzaad, groeit lekker snel en lokt veel insecten. Zaaien maart tot augustus. 100-150 gr per 100 m2.

Een gewas, dat na diepgaande studies en experimenten door de Universiteit in Wageningen als een veelbelovende aaltjesbestrijder van het aardappelcysteaaltje uit de bus komt! Het diepwortelende gewas scheidt een stof af, die de nematoden naar zich toelokt. Deze kunnen zich vervolgens niet vermeerderen en sterven af. Voorzaaien geeft het hoogste rendement. Voor meer informatie, zie de toegevoegde pdf op deze site.
Zaaihoeveelheid 100g voor 300 m².
De eetbare vruchtjes heten Litchitomaat, zie188000.

Weer zo'n leuk eenjarig gewasje, familie van het vogelpootje. Ook serradelle maakt peultjes, die lijken op vogelpootjes! Deze vlinderbloemige bloeit met grote, op Lathyrus lijkende bleekpaarse tot rode bloemen. De plant wortelt goed en wordt 60-80 cm hoog. Deze vlinderbloemige is in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. Zaaien maart tot augustus. 500 gr per 140 m2. Groeit op lichte klei of zand, goed maaibaar.

Een eeuwenoude nutsplant (3000 v. Chr.), oorspronkelijk uit Afrika, nu veel in het Verre Oosten geteeld. Een van de belangrijkste olieplanten ter wereld! Bij ons is de zomerteelt succesvol. De plant kan in de kas wel 2m hoog worden, buiten 1m. De witte trompetbloemen hebben soms een rode keel. Van de zaden wordt olie geperst. De zaden geven een notige toevoeging aan gerechten, de smaak wordt aanmerkelijk pittiger na roosteren.
Geneeskrachtiger is de ontgiftigende werking aangetoond. Ook verhoogd een sesamdieet de weerstand tegen UV-licht.
Al met al een boeiende plant om eens in uw tuin te zien!
Een boer zaait met 500 g is voor 1000 m², dichter zaaien mag.

Leuk gewasje om te gebruiken als groenbemester. De sluier van witte of borage lijkende bloemetjes staan op enigszins kleverige stengels die de smalle blaadjes in kransvorm dragen. Spurrie groeit op alle gronden, zelfs op zeer arme zandgrond. Hoogte 10-50 cm (afhankelijk van de onderlinge afstand).

De stoppelknol was vóór 1950 een zeer belangrijk veevoer, maar is nu een klein gewas voor de kleine veehouder. In Engelstalige landen zweert men nog bij deze teelt. Vóór 10 augustus gezaaid komt er in de herfst een oogst van voedzame knollen, die geliefd zijn bij koeien, schapen en geiten... maar: ze zijn voor ons ook heel smakelijk als knolraap in een stamppotje!
‘Samson’ is tetraploïd, halflang, wit met een lilablauwe kop. Redelijk bestand tegen nachtvorsten.
10 g is voldoende voor 50-100 m²

Deze Tagetessoort is zeer effectief en diepwerkend voor de bestrijding van aaltjes en is voor grote oppervlakten de meest voordelige met een behoorlijk goede werking. Hoogte 50-75 cm. Uiterlijk: grootbloemige, dubbelbloemige afrikanen in een mix van oranje en geel of alleen oranje.

Een zeer effectieve en diepwerkende Tagetes voor de bestrijding van aaltjes. Deze soort is geselecteerd op veel bladontwikkeling en dus diepe en brede worteling. De bloemen zijn fraai, maar niet het belangrijkste: dubbelbloemig in tinten bruinrood, oranje en geel. Hoogte 50 cm.
100 g is voor 100 m2.

Deze zeer veelzijdige wilde afrikaan uit Zuid-Amerika bewijst dat mooi ook zeer nuttig kan zijn! Vooral het geveerde blad is heel sierlijk, zaai er gerust een haag van. Aanplant van deze 1-2m hoge soort betekent het einde voor veel aaltjes, onderdrukt ook meerdere lastige onkruiden, zoals zevenblad. De diepe beworteling zorgt voor verbetering van de grondstructuur. In Zuid-Amerika bestaat een populair drankje van de gedroogde bladeren en bloemen: trek er thee van, voeg likeur, siroop, honing of suiker toe: een beproefd hoestdrankje! Als toekruid bij rijst of stamppot en (het houdt niet op) als basisolie voor de parfum- en farmaceutische industrie.

Deze witte Rammenas, in het Duits Rettich genoemd is allereerst een heerlijke knolgroente! Fris, een beetje zoet, een beetje pittig: heerlijk in de salade of als knabbel bij een drankje. Tegenwoordig hebben kwekers onze groente ontdekt als “Tillage Rammenas”, een ideaal gewas voor betere vochtafvoer = drainage. Heb je dus slecht doorlatende grond? Dan zaai je deze rammenas in voorjaar of zomer en laat de knollen lekker groeien, na de winter zijn de knollen afgestorvenen laten diepe gaatjes achter, niet te verwarren met muizengaten. Vol humus en fijn om te bewerken voor een volgende teelt...!
Tip: zaai de hele winter op een schaaltje met keukenrolpapier of een klein laagje potgrond, knip de jonge plantjes als ze 5 cm hoog zijn: heerlijke Daikonkers.

Uitgebalanceerd mengsel van bloem- en kruidenzaden, die veel schadelijke grond-aaltjes (veroorzaakt door verkeerde vruchtopvolging) doodt en belagende insecten op een dwaalspoor brengt (door het stevige aroma van kruiden en uien). Zaai de “Tuindokter” in rijtjes tussen andere gewassen of (als de grond rust wordt gegund) in een volledig veldje, dat moet “genezen”.

Dit familielid van de tuinbonen is wel 3x kleiner dan zijn grote broer, maar met heel veel smaak. Die lekkere bitterheid, waar de ware tuinboonliefhebber dol op is, veroorzaakt door tannine, herbergt dit boontje en maakt deze tot een ware smaakbom!
Door de zeer goede vorstbestendigheid kan je de bonen eigenlijk de hele winter doorzaaien, tenzij we de “pech” hebben van strenge vorst...
Naast voor consumptie worden veldbonen veel geteeld als groenbemester, omdat ze stikstof in de grond kunnen vastleggen.
Boeren gebruiken de gedroogde en vervolgens gemalen bonen als zeer eiwitrijk voer voor koeien. Rond 1990 verdween de teelt van veldbonen als eiwitrijk gewas bijna geheel. Er is echter weer interesse in dit gewas in het kader van vergroening en als teelt van eigen veevoer, deze vervangt dan de sojabonen.
Veldbonen werden voor het eerst geteeld in Midden Azië: Irak en Iran, vermoedelijk in het Bronzen Tijdperk. De bonen worden al een paar duizend jaar in Noord-West Europa geteeld. Pas in de Middeleeuwen ontstonden de grootzadige tuinbonen.
1 kg is voor 75 m²

Voederbieten Zentour Poly is kegelvormig en heeft een groene kraag. Het droge stofgehalte is 16%. Voederbieten zijn een smakelijk ruwvoer met hoge voederwaarde en opbrengst.

Het nut van deze wintergroene rogge is allereerst, dat door de actieve beworteling de mineralen en humus in de grond minder snel uitspoelen. Vervolgens is het groen, mits vroeg in het voorjaar afgemaaid een prima groenvoer voor (klein)vee. Tenslotte groeit er in de zomer een sterke rogge uit! Wil je dit laatste niet dan kan het groen ook op de composthoop en de wortelkruin worden ingewerkt.

Een ideaal gewas om de tuin in de winter beteeld te houden. Het voordeel daarvan is, dat de aanwezige voedingstoffen minder uitspoelen. Wintertarwe kan zelfs nog in januari worden gezaaid! In het voorjaar omspitten, afmaaien of laten doorgroeien tot echte tarwe.Toepassingen te over: u kunt er bv. mee bakken, of vers snijden als snijbloem!

Een ideaal gewas om de tuin in de winter beteeld te houden. Het voordeel daarvan is, dat de aanwezige voedingstoffen minder uitspoelen. Wintertarwe kan zelfs nog in januari worden gezaaid! In het voorjaar omspitten, afmaaien of laten doorgroeien tot echte tarwe.Toepassingen te over: u kunt er bv. mee bakken, of vers snijden als snijbloem!

Sinds de mensheid zich bewust is van kweken en domesticeren staat dit peulgewas al op de menulijst. Waarschijnlijk is deze wikke via de zijderoute van Azië in Zuid-Europa terecht gekomen. Zo ergens tussen duivenbonen, tuinbonen en erwten moet je deze boontjes plaatsen. Prachtige planten, lilaroze bloei, elke harige peul bevat 6 bonen, die zowel vers als gedroogd gegeten wordt. Zeer voedzaam, een prettige smaak, moet nodig herontdekt worden.
Planten van alle vlinderbloemigen, deze wikke dus ook, geven voeding aan de bodem. Zowel het blad als de peul is gezond als veevoer. Geef de planten enige steun aan elkaar of aan een lage stok, de hoogte wordt meestal rond 70-90 cm.

Dit gewas groeit het best op de klei. Zeer populair bij nuttige insecten! De vlinderbloemen zijn groot (2 cm of meer) en hebben een opvallende tweekleuring: donkerpurperen zwaard met lichtpurperen vlag. De eenjarige wikke kan u zaaien in voorjaar tot late zomer. Deze vlinderbloemige is in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten. 1 kilo is voor 100 m2.

In Italië heet dit peulgewasje Cicerchia marchigiana en wordt aldaar al eeuwen lang uit de natuur gegeten! Als sierplantje met zijn witte, roze en bleekblauwe vlinderbloemetjes misstaat deze lathyrus allerminst. De hoogte is 60cm, geef ze een vochtige en zonnige plek. Heerlijk mals zijn de kleine, onrijpe peultjes en rond de Middellandse Zee worden de rijpe zaden gegeten als (droog)erwtjes: een voedzame lekkernij! Zet ze echter niet vaker dan 1x per week op het menu en kook ze 30min.; overmaat van bepaalde aminozuren in het zaad schaadt. In arme tijden at men zich het “Lathyrisme”, een zenuwziekte. Niet bang worden, rond de Middellandse Zee, maar ook in Azië wordt deze groente zeer regelmatig gegeten! Tenslotte: als bemestingsplant is deze lathyrus vanwege de snelle stikstof vastlegging zelfs effectiever dan klavers!

Deze zonnebloem is speciaal gekweekt voor de professionele productie van zonnebloemolie, maar... als sierplant gooit deze soort ook hoge ogen! Verder is het een graag gebruikt ras voor de teelt van jonge scheuten als zonnebloemkiem. Met normale voeding kunnen ze doorgroeien tot 2 m, doe je extra je best dan is 3 m wel mogelijk. Deze variëteit geeft in een veld(je) een hoog "Van Gogh-gehalte"! In zuidelijk Europa (vanaf de lijn midden-Frankrijk) en andere landen rond de Middellandse Zee worden zonnebloemen veel geteeld voor de olie. Dit ras biedt een hoog oliegehalte. Maar: wat dacht je van een alternatieve haag...? Uitgebloeide bloemen gaan hangen en zijn in de herfst een lekkernij voor de vogels, gepelde zaden zijn ook voor ons een gezonde snack!

Speciaal mengsel, dat als onderbegroeiing in wijngaarden of tussen ander klein en groot fruit kan worden gezaaid. In Duitsland bekend als "Wolff Mischung". Het mengsel bevat veel voeding inbrengende planten, verder geeft het beschutting voor vogels, lokt bijen en misleidt ongedierte (door de aanwezigheid van kruiden). Een ideaal en ook mooi mengsel ter bevordering van de biologische teelt.
Samenstelling:

• 7,5% Alexandrijnse Klaver
  
• 25% Esparcette
  
• 7,5% Inkarnaatklaver
  
• 5% Perzische Klaver
  
• 2,5% Rode Klaver
  
• 10% Luzerne Klaver
  
• 25% Wikken
  
• 10% Bijenmengsel
  
• 7,5% Kruidenmengsel
  Om uw kostbare grond niet uit te putten is het wijs af en toe de grond braak te laten liggen. In zo'n periode is een groenbemesting ideaal: het brengt voeding in de grond door vaak aanwezige stikstofbinding; het onderdrukt onkruidgroei, bevordert bacterieleven, levert humus en werkt in sommige gevallen tegen schadelijke aaltjes.

Mengsel van snelgroeiende, stikstofhoudende of anderszins nuttige groenbemesters, kan nog laat gezaaid worden. Gebalanceerde samenstelling van minimaal 5 soorten. Na 6-8 weken onderspitten of af laten sterven.

Slim mengsel van 3 bemestingsplanten: ze brengen voeding in de grond, houden deze goed vast en geven veel organische stof. Verder zal een veldje met de planten een waar paradijs zijn voor vogels, bijen, vlinders en ander nuttig gevlieg...
60% Veld-erwten ‘DS-Admiral’.
Meeldauwresistent, stevige planten, leggen stikstof (uit de lucht) vast in de grond. De scheuten zijn heerlijk zoet in de sla en de uiteindelijke erwtjes lenen zich goed voor verse eet of in de erwtensoep.
25% Haver.
Geeft een zeer goede oppervlakte-beworteling waardoor mineralen minder uitspoelen. Verse gewas geeft veel organische stof.
15% Voederwikke.
Zeer populair bij nuttige insecten zoals bijen! De vlinderbloemen zijn groot (2 cm of meer) en hebben een opvallende tweekleuring: donkerpurperen zwaard met lichtpurperen vlag. Deze vlinderbloemige is ook in staat stikstof uit de lucht te binden en op te slaan in de wortels. Bij afmaaien en doorwoelen komt deze beschikbaar voor andere planten.