|
|
Een van de snelst groeiende, losse, pittige bladkool, oorspronkelijk afkomstig uit Ethiopië en al lang op kleine schaal bekend in Europa. Vanaf 1957 geïntroduceerd in de VS. De prettige, iets zoete en pittige smaak is een mooie aanvulling in salades en op brood (jong geoogst), maar kan ook geroerbakt of kort gestoofd worden als spinazie (later geoogst).
ZaaimethodeZaaien: jaarrond binnen in potten, bakken of op (bijv.) een micro-matje. Buiten mrt-april en juli-september, op rijen zaaien en uitdunnend oogsten. Verdraagt pittige winters!
Leveringsmaandenhet gehele jaar
|